Un site de cuisine avec des vidéos, c’est bien, mais un site québécois présentant un chef chauve (c’est lui qui le dit!) dans des vidéos qui vulgarisent et nous montrent des recettes simples et efficaces, c’est encore mieux ! Découvrez les Explorateurs culinaires!
Comment pourrez-vous résister avec des recettes qui contiennent les mots «décadent» et «Méga Frittata»… intrigant, non? 
Nous, nous n’avons pas pu! Et ce qui est très bien de ce site, c’est que vous pouvez choisir, toujours en vidéo, entre des recettes simples, des recettes de chefs, des bonnes recettes familiales (c’est le temps de penser à la meilleure recette de votre maman et de la proposer!) ou encore en apprendre plus sur les aliments les plus utilisés en cuisine avec le vidéo-lexique.
Et si jamais vous aimez l’humour du chef et sa façon de vous faire découvrir les recettes, vous pouvez même prendre un cours de 3 h avec lui sur différents sujets (les pâtes, les fruits de mer, etc.) ou encore l’inviter chez vous à vous faire un repas gastronomique!
Vraiment, on aime ce site!
Alors, est-ce que ça se réfrigère l’ail?
(La première photo est une gracieuseté du site des Explorateurs culinaires.)
17 août 2009 à 8 h 59 min
Cuisine familiale, à la portée de ceux qui en sont au b.a.-ba de la cuisine, bien présentée, abondamment illustrée et commentée.
On n’invente ni ne réinvente rien, mais à l’ère ou on semble croire que le bouillon poulet c’est une poudre à laquelle on ajoute de l’eau, il n’est pas mal de présenter des capsules de ce genre qui en incitera peut-être quelques uns à manger bon et sain.
Sur un ton bon enfant, qui peut devenir un peu lourd par moment, assaisonné de blagues et de mises en situation assez simples, on nous présente des recettes de tous les jours, composées d’aliments à prix abordable, faciles à trouver quelle que soit la région que l’on habite.
Un site qui plaît sûrement aux gars!
20 août 2009 à 20 h 02 min
Je trouve que tu résumes bien ça ! C’est surtout sans prétention !
J’aurais juste le goût d’inviter un chef comme ça chez moi.
C’est le fun Ricardo et tout, mais eux je trouve qu’ils démocratisent vraiment la cuisine. Des trucs simples qui se font bien, c’est plaisant voir ça.